水饺店的蒸汽怎么去除 蒸汽回收除湿机：昨天是冬至，冬至吃水饺是我国北方地区的习俗，随着人员流动的加快，这个习俗也被带到我国南方地区，很多南方人也会选择在这一天自己包饺子或者是去水饺店吃一碗水饺，不管怎么说，水饺的味道还是很好的，可以果腹，可以下酒，“饺子就酒越喝越有”，因为水饺还有团聚发财的意愿，毕竟一个个水饺看起来更金元宝一样，所以在重要节日吃水饺也是无可厚非的事情。

小编也应景去吃了水饺，水饺店里吃水饺的人很多，水饺是现包现煮的，所以等了差不多一个小时，本来是想走的，但是都已经叫了就不好意思出来。在等待的过程中，煮水饺的大锅是热气腾腾，蒸汽直冒，加上昨天的温度很低，水饺店的店门是关着的，不一会的时间，整个店里面就被蒸汽弥漫，朦朦胧胧的，跟电视剧《西游记》里面的仙境一样，这个时候墙壁上有明显的湿气出现，地面也变得湿滑了。

在冬天水饺店、拉面店、火锅店等餐饮行业出现这种情况是难免的，因为气温低，所以蒸汽不会一下子就会蒸发，在空气中停留的时间就会延长，而煮水饺的时候蒸汽不断冒出来，所以整个店面充满蒸汽也就是一件正常的事情了。其实整个餐饮业都会有这样的问题，有的地方会注意，不过有的地方会觉得无所谓，反正蒸汽不会影响来人吃饭就是了。

其实还是有影响的，因为蒸汽过大没有及时消散掉的话，首先影响的就是员工的视线，在炒菜的时候，就会导致调料多放的情况，而且蒸汽蒸发后会空气湿度升高，就会导致鸡精、香料等受潮结块或者是发霉，对其他食材也会有影响；而且潮湿的环境还会导致就餐环境变差，比如会会导致墙壁受潮发霉发黑，加快设备的老旧速度等等，所以消除蒸汽的工作还是很重要的，特别是在商场里面的水饺店、拉面店、火锅店等等，因此建议使用ZD-300D系列蒸汽回收除湿机来消除蒸汽。

杭州正岛电器生产的ZD-300D系列蒸汽回收除湿机采用冷冻除湿技术，可以快速把水蒸气吸入体内，通过压缩机、冷凝器、蒸发器组合而成的冷凝系统后转化成水排放出来，这样就可以解决水饺店、拉面店以及餐饮业厨房蒸汽弥漫的问题，还可以快速除湿，不会让地面墙壁受潮冷凝水，保证就餐环境的干爽，不会让食材、调料、香料受潮发霉、结块，它安装在天花板或者是墙壁上，不会占用地面空间，是餐饮业防潮除湿消除蒸汽的好选择。